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商品網址:

商品訊息功能:

商品訊息描述:

龍潭英語家教班

商品名稱：天使紅蝦XL?

產地：阿根廷?

規格：2kg/盒(約20~30隻)?

零售價：$965元/盒?

批發價：$840/盒(6盒/件起)?

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)

?自南大西洋深海水域的天使紅蝦，由西班牙公司的大型船隊在阿根廷南部海域捕撈，阿根廷南部海域，純淨無污染，水溫較低，這種壞境野生的紅蝦，無污染，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20度以下，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程保持在零下20度以下，確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。此種蝦天生就是紅色的，蝦頭有滿滿的蝦膏，肉甜非常有彈性，在日本料理店會用來做刺身，亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式，是屬於龍蝦的等級草蝦的價格，更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。?

-----------------------------------------------------?

如何解凍天使紅蝦：?

方法A--?

Step 1：冷凍庫拿出要烹煮的數量?

Step 2：泡入冰水6-8分鐘(千萬不可多於8分鐘，以免甜度流失)?

Step 3：擺放在常溫下約10分鐘?

Step 4：解凍完成( 請即刻料理，以免失去鮮度。)?

Step 5：蝦背以剪刀或刀鋒斷筋，防止烘烤時蝦子捲曲。?

方法B：?

Step 1：料理前兩小時拿出天使紅蝦，置放於常溫下自然解凍。?

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注意事項：解凍後須使用完畢喔?

?

商品訊息簡述

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英國倫敦國會大廈22日驚傳恐怖攻擊造成5人死亡40人受傷，英國首相梅伊(Theresa May)表示，暫時不會調整恐攻防禦等級，也絕對不會屈服。

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